Макароны кукурузные "Рожок большой", 300 г

Кукурузные макароны «Большой рожок»

Общее описание продукта

Кукурузные макароны «Большой рожок» — макаронные изделия на основе кукурузной муки и кукурузного крахмала. Крупная форма рожка хорошо подходит для приготовления гарниров, горячих блюд, запеканок и салатов.

Кукурузная основа придает макаронам характерный вкус и естественный желтоватый оттенок. Благодаря нейтральному зерновому вкусу продукт легко сочетать с овощами, грибами, сыром, мясными блюдами и различными соусами.

Особенности сырья

Кукурузная мука — основной зерновой компонент продукта. Она формирует характерный кукурузный вкус и цвет готовых макарон.

Кукурузный крахмал дополняет мучную основу и участвует в формировании структуры макаронных изделий.

Питьевая вода используется для приготовления теста и объединения сухих компонентов рецептуры.

Производство

Макароны производятся из теста на основе кукурузной муки, кукурузного крахмала и питьевой воды. Тесту придается крупная изогнутая форма рожка, после чего изделия подготавливаются к хранению и последующему приготовлению.

Рецептура лаконичная и включает всего три ингредиента: кукурузную муку, кукурузный крахмал и питьевую воду.

Вкус, аромат и текстура

Вкус: мягкий зерновой, с характерными кукурузными оттенками.

Аромат: нейтральный зерновой, характерный для изделий на основе кукурузной муки.

Текстура: после приготовления — характерная для макаронных изделий; крупная форма рожка хорошо сочетается с густыми соусами и другими ингредиентами блюда.

Пищевая ценность и особенности состава

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

• белки — 6,0 г;
• жиры — 2,0 г;
• углеводы — 73,0 г;
• энергетическая ценность — 330 ккал / 1380 кДж.

Основную долю пищевой ценности продукта составляют углеводы — 73 г на 100 г. В рецептуре используются два компонента из кукурузы: кукурузная мука и кукурузный крахмал.

Способы употребления

• использовать в качестве самостоятельного гарнира;
• подавать с овощными, томатными, сливочными и другими соусами;
• сочетать с овощами и грибами;
• использовать для приготовления запеканок;
• добавлять в теплые и холодные салаты;
• сочетать с сыром, зеленью и пряностями;
• использовать как основу для различных горячих блюд.

Преимущества продукта

• на основе кукурузной муки;
• лаконичный состав из трех ингредиентов;
• характерный кукурузный вкус;
• крупная форма «Большой рожок»;
• подходит для гарниров, запеканок и салатов;
• хорошо сочетается с различными соусами и овощами;
• универсальный продукт для повседневного меню.

Состав

Кукурузная мука, кукурузный крахмал, вода питьевая.